Buchete bărbătești realizate din produse alimentare. Cum să prepari alimente comestibile din mâncare, bere cu gustări, cârnați, pește, raci

Una dintre opțiunile pentru un cadou original pentru bărbați este buchete din produse. Componentele care pot fi incluse în compoziția sa sunt selectate opțional, în funcție de preferințele gustative ale destinatarului.

Un astfel de buchet poate fi realizat doar din alcool (în acest caz, cel mai bine este să cumpărați sticle miniaturale cu diferite băuturi, astfel încât setul să nu iasă prea voluminos și greu) sau cu adăugarea altor produse - gustări potrivite, legume și chiar fructe, ciocolată.

Buchet de gustări și alcool

Buchetele bărbătești realizate din produse alimentare sunt un cadou universal care poate fi oferit pentru orice ocazie: ziua de naștere sau Ziua Îndrăgostiților, Anul Nou și alte sărbători.

Elementul său „fundamental” poate fi orice băutură alcoolică – de la bere la tequila.

Totuși, dacă sticlele sunt mari, atunci acestea vor trebui folosite în cantități minime, astfel încât întreaga compoziție să fie stabilă. Există, de asemenea, o opțiune pentru ambalarea specială a sticlelor, care este discutată mai jos.

Principalele materiale și instrumente necesare pentru crearea buchetelor sunt următoarele:

• Frigărui de lemn. Sunt disponibile în diverse diametre (de la 2 mm și mai mult) și lungimi de la 8 la 40 cm. Cel mai bine este să le iei pe cele mai lungi, deoarece acest lucru facilitează formarea unui buchet. Capetele în exces pot fi întotdeauna tăiate. În funcție de numărul de componente ale buchetului, veți avea nevoie de 10 până la 50 de bucăți.
• Foarfece de grădinărit, foarfece sau clește pentru tăiere.
• Un capsator pentru fixarea ușoară a hârtiei de împachetat.
• Bandă lată și îngustă. Dacă este posibil, merită să achiziționați și bandă de ancorare verde, care este folosită în florărie. Este o bandă adezivă cu un strat de hârtie.

Acest material este util pentru atașarea verdețurilor și legumelor. În schimb, puteți folosi sârmă verde (disponibilă în magazinele de artizanat).

• Un pistol de lipit fierbinte va fi, de asemenea, util pentru fixarea nucilor și a altor elemente ușoare.
• Materialele pentru decorarea unui buchet includ sfoară, panglici, hârtie colorată față-verso sau ondulată, hârtie groasă, sârmă pufoasă tip chenille (chenille), beteală și alte elemente decorative și ornamente.
• Spumă florală sau spumă de polistiren pentru formarea unei compoziții grele și voluminoase într-un coș sau o găleată metalică.

Cu pește uscat și bere

Pentru a face un buchet simplu cu bere, pește și brânză ca aperitiv, veți avea nevoie de următoarele produse:

• pește (afumat sau uscat) cu carne tare, mărime medie – 4-5 buc.;
• bere în sticle de sticlă de 0,5 l – 1-3 buc.;
• brânză afumată sub formă de batoane, batoane și codițe.

Procesul de aranjare a unui buchet este următorul:

• Deoarece berea îmbuteliată este destul de grea, trebuie fixată cu grijă pe frigărui. Pentru a face acest lucru, înfășurați sticla cu bandă adezivă lată, apoi așezați o frigăruie de lemn paralelă cu fundul acesteia și înfășurați-o din nou. Pentru a preveni lipirea benzii de mâini, se recomandă purtarea mănușilor subțiri de cauciuc.
• Repetați fixarea a încă câteva bețișoare în jurul circumferinței sticlei, înfășurând fiecare cu cel puțin un strat de bandă adezivă. În total, trebuie să atașați 6-7 frigărui. Rezultatul va fi un fel de cadru care va ține ferm sticla.
• Apoi trebuie să înfășurați toate frigăruile cu bandă adezivă în mai multe straturi, trăgându-le împreună astfel încât capetele libere să se unească.
• După aceea, puteți începe să pregătiți gustarea: tăiați brânza lungă în bucăți de 10-15 cm lungime și înșirați-le pe bețișoare. Așezați mai multe bucăți de brânză sub formă de batoane pe o frigăruie. În compoziție vor arăta ca niște shashlik.
• Apoi, trebuie să perforați pielea peștelui paralel cu coloana vertebrală și să introduceți frigăruile.
• Pentru a obține o compoziție mai „pitorească”, înțepați câțiva pești în mijloc (în burtă). Vor fi așezate într-un buchet într-o poziție orizontală, „naturală”.

• Acum trebuie să colectăm întregul buchet. Pentru a face acest lucru, așezați sticla de bere pe marginea mesei, astfel încât frigăruile să fie libere.
• Așezați un pește lângă sticlă și înfășurați-i frigăruile împreună cu frigăruile sticlei.
• În același mod, fixați peștele și brânza rămase în buchet și așezați carcasele poziționate orizontal în centru. Toate frigăruile trebuie să fie bine înfășurate cu bandă adezivă lată.
• Apoi, trebuie să tăiați capetele excesiv de lungi ale bețelor.
• Acum trebuie să proiectezi buchetul. Pentru a face acest lucru, așezați hârtie de împachetat dedesubt, îndoiți-i marginile și formați un „con” deschis în centru. Marginile genții pot fi capsate împreună.
• Apoi, înfășurați strâns partea de jos a „conului” cu sfoară și legați-o.
• Pentru a ascunde sfoara, legați peste ea o panglică îngustă de satin.

Cu cârnați afumați

Buchetele de produse alimentare pentru bărbați arată mai interesant dacă utilizați mai multe tipuri de produse care diferă în funcție de culoare și dimensiune.

Deci, pentru a face o compoziție cu cârnați afumați, trebuie să selectați mai multe soiuri.

Procesul de realizare a unui astfel de buchet nu este fundamental diferit de versiunea anterioară:

1. Partea centrală a compoziției – sticlele de alcool – este atașată de frigărui, ca în cazul precedent.
2. Tăiați bețișoare lungi și groase de cârnat afumat în jumătate.
3. Apoi, trebuie să introduceți 2 frigărui în tăietura cârnatului. Trebuie să încercați să le plasați într-un unghi ușor, adică capetele lor libere ar trebui să diverge în direcții diferite. Acest lucru va permite ca cârnatul să fie fixat mai sigur.
4. După aceea, puteți înfășura bețele de lemn cu bandă adezivă în partea de jos.
5. Înțepați cârnații lungi și îngusti la mijloc cu o scobitoare.
6. De asemenea, puteți atașa feliile de cârnați din pachet pe băț cu bandă adezivă sau puteți face altfel - lipiți-le cu un pistol de lipit fierbinte.
7. Așezați cârnații scurți pe frigărui, înțepându-i transversal, nu pe lungime.
8. În continuare, trebuie să asamblezi, să fixezi și să decorezi întreaga compoziție, așa cum este descris anterior.

Cu cârnați și legume

Puteți diversifica buchetul de brânzeturi și cârnați cu ajutorul legumelor și ierburilor aromatice.

În acest scop, selectați produse care pot rezista mult timp și nu se ofilesc:

• crenguțe proaspete de rozmarin;
• ardei iuți (este mai bine să alegeți mai multe păstăi de diferite culori și lungimi mari);
• roșii cherry pe viță de vie;
• pene de ceapă verde;
• căpățâni de usturoi sau de ceapă;
• ardei grași (nu mai mult de 2-3 bucăți, altfel compoziția va părea voluminoasă);
• broccoli varză.

Asamblarea generală a buchetului se face în același mod ca în versiunea de bază.

Elementele vegetale sunt atașate după cum urmează:

• Crenguțele de rozmarin se adună într-un mănunchi, cu o scobitoare trecută prin mijloc. Sunt înfășurate cu bandă îngustă, sârmă subțire sau bandă florală verde.

• Ardeiul iute este înțepat cu două frigărui acolo unde se află tulpina verde. Capetele libere ale bețelor sunt înfășurate cu bandă adezivă lată. Pentru a atașa ardeii grași veți avea nevoie de 2-3 bețișoare.
• Cel mai bine este să atașați roșiile întregi de frigăruie, înfășurându-le în jurul crenguței cu bandă adezivă de florist. De asemenea, puteți perfora leguma în sine, dar în acest caz sucul va curge și va păta alte elemente ale buchetului.
• Este suficient să înțepi căpățânile de usturoi sau de ceapă (soiurile roșii arată cel mai bine) în centru cu o singură frigăruie.
• Capetele de broccoli de mărime medie sunt tăiate și, de asemenea, așezate pe o frigăruie.

Cu nuci și gândaci

Buchetele bărbătești cu pește, a căror tehnologie de asamblare este descrisă mai sus, pot fi diversificate cu gustări din alte tipuri de produse, de exemplu, nuci: fistic sărat în coji, arahide, alune, migdale, nuci decojite sau nuci de pin.

Există mai multe modalități de a le atașa la un buchet:

• Ambalaj direct în magazin. Pentru a face acest lucru, trebuie să ascundeți o frigăruie de lemn pe spatele pungii în cusătură, fixând bățul cu bandă adezivă sau un pistol de lipit fierbinte.
• Lipiți nucile în coji una câte una pe o țepușă în formă de spiculeț (în acest caz veți avea nevoie și de un pistol de lipit fierbinte).
• Formați conuri din folie transparentă groasă, în care puteți turna nuci de diferite culori și tipuri. Această pungă este apoi legată cu o panglică și atașată de o frigăruie cu bandă adezivă. În compoziția generală arată ca o floare stilizată.

Din raci și bere

Principiul compunerii unui buchet de raci și bere nu este diferit de prima opțiune. Pentru racii fierți sau afumați, trebuie să îndoiți coada și să străpungeți corpul cu o frigăruie, după care toate bețișoarele sunt fixate într-un buchet folosind bandă adezivă sau colectate în spumă florală.

În plus, puteți decora un astfel de buchet în felul următor:

• Se folosesc măsline, fiecare fiind pusă pe o frigăruie și apoi formată într-un ciorchine asemănător cu strugurii.
• Felii de lămâie, care sunt, de asemenea, străpunse cu bețișoare de lemn.
• Cu crenguțe de verdeață.

Buchet comestibil fără alcool

Pentru acei bărbați care nu beau alcool, puteți face un buchet la fel de interesant.

Așadar, pentru iubitorii de produse din carne, partea centrală a compoziției poate fi formată din bețișoare lungi de cârnați afumați, iar brânza și legumele pot fi puse pe frigărui ca decorațiuni suplimentare. Pentru bărbații cu poftă de dulce, puteți oferi o altă opțiune simplă - un buchet de batoane dulci de diferite culori în ambalaj.

Tehnica de producere a sa este următoarea:

1. Mai întâi, trebuie să lipiți fiecare bară pe o frigăruie de lemn folosind un pistol de lipit fierbinte sau bandă adezivă. Bețele de lemn pot fi folosite în diferite lungimi.
2. Apoi, puneți o bucată de polistiren sau spumă florală în cutie.
3. Lipiți bețișoare cu dulciuri în spumă.
4. Decorați spațiul gol dintre cutie și elementele buchetului într-unul din modurile descrise mai jos.

Dacă folosiți frigărui lungi, puteți forma același buchet din dulciuri ca și din cârnați. Buchetele bărbătești realizate din produse, ale căror diverse metode de realizare sunt descrise mai sus, sunt realizate și într-o versiune „vegetariană” din fructe și fructe de pădure.

În acest scop, se folosesc mere mici, mandarine, caise, piersici, cireșe cu crenguțe, kiwi și rodii tăiate, portocale și alte fructe, punându-le pe frigărui la fel ca alte alimente. Buchetul va fi deosebit de frumos dacă tăiați flori din fructe folosind tehnica sculpturii.

Buchet neobișnuit de slănină

Acest buchet neobișnuit de slănină este realizat în formă de trandafiri.

Pentru a-l face singur, trebuie să faceți următoarele:

1. Mai întâi trebuie să tăiați slănina în felii. Ar trebui să fie subțiri și lungi. Dacă cumpărați butași gata preparați, puteți sări peste acest pas.
2. Apoi trebuie să modelezi feliile în forma unui trandafir, rulându-le într-o spirală.
3. Pentru a preveni destrămarea „trandafirului”, înțepați-i fundul cu două scobitori.
4. Apoi, așezați florile de slănină pe un grătar deasupra unei tavi de copt (pentru a colecta orice urmă de grăsime) și introduceți-le într-un cuptor preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 20 de minute, până când carnea capătă o culoare roșu-maronie intensă.
5. Apoi, trebuie să curățați partea de sus a crengilor de rozmarin și să plantați „trandafiri” pe ele.
6. La sfârșitul procesului, adunați ramurile într-un buchet, fixați-le cu bandă adezivă sau sârmă și înfășurați-le în hârtie de împachetat.

Un buchet similar poate fi făcut din cârnați afumați fără coacere.

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți următoarele:

• Folosind un cuțit ascuțit, tăiați baza florii din ardeii verzi – „receptaculul” cu sepale. Este mai bine să luați ardei mici cu tulpină. Curățați semințele.

• Tăiați cârnatul afumat în felii subțiri. Pentru a face trandafirii diferiți, puteți folosi cârnați de diferite nuanțe. Cel mai bine este să alegeți produse din carne mai moi la atingere, deoarece vor fi mai ușor de transformat într-o floare.
• Apoi, tăiați brânza topită moale în cuburi și puneți-o în cavitatea ardeilor. Va ține petalele „trandafirului”.
• Acum trebuie să faci trandafirul în sine - rulează prima bucată de cârnat într-un sul cât mai strâns posibil, înfășoară următoarea bucată în jurul ei și așa mai departe. Diametrul florii trebuie să corespundă cavității interioare a ardeiului, astfel încât petalele să nu se despartă.
• După aceasta, floarea de cârnat trebuie înșurubată ferm în brânza topită.
• Apoi, înțepați tulpina de ardei cu două țepușe, fixați-le împreună cu bandă adezivă în partea de jos și înfășurați bețișoarele cu bandă adezivă florală. Întregul buchet se formează în același mod ca în cazurile anterioare.

Petalele de trandafir pot fi făcute și din cârnați fierți, tăiați în fâșii subțiri și late. Acest mugure va rezista mai bine.

Idei de design pentru buchete

În plus, puteți decora buchete de alimente în felul următor:

• Folosind bandă de polipropilenă colorată. Îi poți da aspectul unei spirale apăsând-o pe una dintre lamele foarfecelor și trăgând-o în jos. Această panglică poate fi legată de gâtul unei sticle sau de frigărui.

• Spirale din sârmă de chenilă care pot fi ușor îndoite manual. Acestea sunt inserate într-o compoziție deja finalizată. De Ziua Îndrăgostiților, poți îndoi o inimă din pânză de chenilă.
• Folosind trandafiri de hârtie așezați pe gâtul sticlei. Pentru a le realiza, trebuie să decupați petale din hârtie colorată față-verso sub forma unei spirale lungi și să o înfășurați în jurul gâtului, fixând-o cu bandă adezivă îngustă față-verso.
• Cu un balon cu heliu pe un băț.
• Flori artificiale sau proaspete.
• Cu hârtie absorbantă colorată. Pentru a adăuga volum, trebuie să îl zdrobiți puțin și apoi să îl așezați în spațiile goale dintre elementele buchetului.
• Cu fundițe din panglici de satin și alte elemente decorative.
• Cu o carte poștală de felicitare.

Un aspect festiv, de Anul Nou, poate fi dat buchetului cu ajutorul unei beteală strălucitoare, care este plasată între elementele compoziției. Întregul set poate fi așezat în hârtie groasă, un coș de răchită, o cutie, un ghiveci de flori sau o găleată metalică.

În hârtie groasă

Împachetarea buchetelor în hârtie kraft este cea mai simplă și mai economică modalitate de decorare. Este un fundal bun pentru o compoziție de orice formă. Se pot folosi mai multe metode de ambalare.

Opțiune pentru un buchet mic și ușor cu mâncare:

1. Mai întâi, tăiați o fâșie de hârtie de aproximativ 15-20 cm lățime, faceți tăieturi de-a lungul uneia dintre laturile lungi la o adâncime de 2 cm.
2. Apoi, trebuie să înfășurați această bandă în jurul fundului buchetului și să o legați cu o frânghie.
3. Apoi, îndoiți 2 bucăți mari dreptunghiulare de hârtie groasă în jumătate, dar nu uniform, ci ușor în diagonală. Colțurile proeminente vor forma forma de stea a ambalajului.
4. Înfășoară o bucată de hârtie în jurul buchetului, apoi pe a doua și leagă-le în partea de jos cu o frânghie.

Opțiune pentru un buchet înalt:

1. Mai întâi, trebuie să împăturiți o bucată de hârtie groasă cu dimensiunile de aproximativ 40x70 cm în jumătate de-a lungul laturii lungi.
2. Apoi tăiați unul dintre colțuri cu o rotunjire. Nu aruncați hârtia rămasă. Desfaceți hârtia și așezați-o astfel încât capătul rotunjit să fie în sus.
3. După aceasta, așezați compoziția finită pe hârtie și lipiți colțurile tăiate în centru cu un pistol de lipit fierbinte - unul puțin mai sus și celălalt mai jos.
4. Apoi, îndoiți partea de jos a piesei mari și lipiți-o și în centru.
5. După aceasta, pur și simplu uniți marginile libere ale hârtiei și legați-le cu o panglică.

Într-un coș sau ghiveci de flori

Buchetele bărbătești realizate din alimente diferă de buchetele obișnuite prin greutatea lor mai mare, așa că ambalarea lor într-un coș sau o găleată metalică decorativă este una dintre cele mai convenabile opțiuni pentru compozițiile care conțin mai multe sticle de băuturi alcoolice sau multe componente.

În acest caz, cârnații, legumele și alte produse nu trebuie lipite cu bandă adezivă pe sticlă, ci pot fi așezate independent - prin lipirea lor pe o frigăruie într-o bucată de polistiren sau spumă. Pentru a acoperi partea de sus inestetică, folosiți hârtie subțire, beteală și alte ornamente decorative.

În cutie

Pentru a împacheta un buchet, puteți folosi cutii mari și plate în care acesta va încăpea complet în poziție orizontală sau cutii înalte pentru instalare verticală. Pentru a le da un aspect decorativ, sunt învelite în hârtie strălucitoare frumoasă, iar îmbinările lor sunt pur și simplu lipite cu bandă adezivă transparentă lată.

Pentru a menține stabilă o cutie cu fundul îngust, puteți pune bile de sticlă într-o plasă înăuntru. În acest caz, cel mai bine este să înfigeți frigărui de lemn cu mâncare într-o bucată de polistiren sau spumă florală care se potrivește perfect dimensiunii cutiei. Poate fi pre-împachetat în hârtie absorbantă colorată, ale cărei margini vor ieși frumos din ambalaj.

Într-un ghiveci de flori

Dacă folosiți un ghiveci de flori din carton sau plastic, puteți decora suprafața sa exterioară cu hârtie decorativă.

Procesul de fabricare a unui astfel de ambalaj este următorul:

• Mai întâi, îndoiți o bucată pătrată de hârtie de-a lungul uneia și celeilalte diagonale.
• Apoi așezați ghiveciul cu buchetul finit la intersecția diagonalelor.
• Apoi ridicați capetele hârtiei și combinați-le în dreapta și în stânga, astfel încât să obțineți forma unei „bărci”. Capsați hârtia în partea de jos.
• Apoi îndoiți colțurile spre centru și fixați-le și în perechi cu un capsator. Figura rezultată va semăna cu un nod de cravată.

Tradiția de a oferi bărbaților buchete de flori a ajuns în cultura europeană din Est. Și dacă aranjamentele florale încă nu sunt foarte populare, seturile cu mâncare câștigă din ce în ce mai multă popularitate.

Acest buchet va fi potrivit ca un cadou pentru orice ocazie. Pentru un eveniment oficial, poate fi făcut doar din alcool, iar pentru o persoană dragă, folosiți componente bazate pe preferințele personale ale bărbatului.

Video despre crearea buchetelor din produse

Buchete bărbătești din produse - clasă de master despre realizarea unui buchet: